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December 6, 2016 01:52
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HTMLの練習（このレシピにマークアップをしてみましょう）
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| ♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪ | |
| 玄関のドアが開くと『めっちゃ、イイにおい！』 | |
| と、声が聞こえる。 | |
| カレーが本気で好きな旦那のために、研究し出会ったブレンドです♪ | |
| わだゆゆ | |
| 材料 （ 8皿分 ） | |
| 牛肉 300グラム | |
| 玉ねぎ 2個 | |
| にんじん 1本 | |
| バター 20グラム | |
| おろしニンニク 大さじ1 | |
| 塩・胡椒（粗引き） 少々 | |
| 市販のカレールー（下記参照） 約1箱(200ｇ） | |
| ローリエの葉 1枚 | |
| *ウスターソース 大さじ1 | |
| *はちみつ 大さじ1 | |
| *醤油 大さじ1 | |
| 1 | |
| フライパンにバターを溶かし、おろしニンニクを入れて香りが出たら玉ねぎを炒める。 | |
| 2 | |
| 焦がさないように、キャラメル色になるまで炒める。 | |
| 3 | |
| 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め塩コショウをする。にんじんも入れ、玉ねぎも入れて炒める。 | |
| 4 | |
| 水900cc入れいったん煮立たせ、アクをとり、ローリエの葉を入れ、30分煮込む。（長時間煮込む場合は1200ccで） | |
| 5 | |
| 火を止め、ルーを溶かす。 | |
| ３０分煮込む。 | |
| 隠し味の*ウスターソース・はちみつ・醤油を入れて混ぜ更に煮込む。 | |
| 6 | |
| 市販のルーの組み合わせ | |
| 我が家での最終形は〔こくまろ中辛〕×半箱 ・〔ZEPPIN辛口〕×半箱 ・〔ジャワ中辛〕×一個 | |
| まじ最高の組み合わせです。 | |
| 7 | |
| 2008年8月7日 | |
| 話題入りしました♪ | |
| 作ってくださった方々ありがとうございます。 | |
| 8 | |
| 2009年5月12日 | |
| つくれぽ１００人に♪ | |
| 本当に感謝です♪ | |
| ありがとうございます。 | |
| コツ・ポイント | |
| 煮込めば煮込むほどBESTです。 | |
| ちなみに私は５時間ほど煮込んでみました。 | |
| やりすぎ？ | |
| ただし煮込めば当然水分も飛ぶので | |
| 焦げないように注意。 | |
| 肉は牛肉が一番オススメです！！！ |
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